木の家設計室（ツルサキ設計）

オール電化住宅について

新聞の調査によると
住んで解ったことは
メリット
・夏場の台所がそれほど暑くないので助かる
（ｺﾒ：間取りによって差はあるけど閉鎖的な台所はとくに暑いですね）
・レンジ周りの手入れが楽になった
（ｺﾒ：油よごれが少ないので換気扇の手入れは特に楽だと思います）
・熱帯夜や冬の夜間・早朝に気軽にエアコンが使える
（ｺﾒ：時間帯契約の深夜電力利用の契約してるとそうなります）
・光熱費が一本化し、節約の目安を立てやすい
（ｺﾒ：一本化しなくても手間はそれほど変わらないと思いますが、基本料金などを注目し、検討すると良いです）

ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ：火気使用室ではなくなりますので壁・天井に自由な素材を採用できる。

デメリット
・貯湯式のため、大勢の来客時にお湯が足りなくなることがある。
（ｺﾒ：大勢の場合、効率の良い使い方をしなければ水が無くなるのも早いですが、風呂に入る時間帯によっては光熱費も上がりますので気をつけたほうが良いです）
・使える調理器具が限定される
（ｺﾒ：現在はスーパーにも対応の器具が多く出回っていますが、今まで使っていた調理器具が使えないのでもったいないこともあります）
・子供に火の怖さを教えられない
（ｺﾒ：子供には防災訓練に積極的に連れて行ってください。台所で教えるのは危険な場合もあります）
・床暖房の微妙な温度調節が難しい
（ｺﾒ：確かにエアコンのように急な対応はできませんが、微妙な調節が本当にいるのかどうか検討すると良いです）

以上・・料理教室など体験会に積極的に参加し、良いところ悪いところよく見極め検討すると良いです。

休日の高尾山へ

昨日、久しぶりに東京の八王子の近くにある高尾山に登った。さすがに東京の至近の観光地とあって人が多い。
リフトに乗って山の中腹まで行く。秋の風が心地良い、緑が色づき始めようととするこの季節、眠りにつく前の生気が残る季節、実は空気が一番さわやかなのかも知れない。
リフトを降り歩くとやがて薬王院（およそ1260年前に開山したと伝えられる古刹）に到着する。

そこでお参り済ませ高尾山の山頂到着５９９ｍと低い山だが眺めはとても良いガスがかかり富士山こそは見られなかったが久しぶりの山歩きで得た願望はとても新鮮でよかった。

やがて、徒歩、リフトとつなぎ山を降りる。山に登るとき見られなかった賑わい活気がそこにあった。そこに目立ったのは屋根を貫きどうどうと立つ柿木だった。約１５０年生の柿木だという。それに負けず劣らずの歴史ある昔旅籠・休茶屋という蕎麦屋だったが、母屋は大正時代に建てられた建物に見えた伝統的建築物だ・・江戸より大事に育てられた柿がこの家の歴史を繋いでいるのであろう。これからも大事にしてほしい。

景観・建築的にもいい感じだ。
そしてさらに歩くと豆腐屋があった。二人の美人姉妹が迎えてくれた。(笑)そのうまそうな豆腐を買って家で食した。癖が無くとてもおいしい豆腐だった。一丁３００円とちと高かったが、旅の思い出の土産ととしては満足のいくものだった。

おいしい新米を買いました。

大工さんが作った米でしかも農薬は１回、多くても２回程度
比較的安全な米だ。うちは米族だから・・うれしい

稲作と大工どちらが収入ある？って聞いたら
大工らしい
いまや・・大工だって物づくりだから
そんな多い収入ではない
すると・・稲作農家は利益があがらないのだなぁ

買ったのはコシヒカリだが
純粋なコシヒカリは市場に出回らないという
ほかの安い種類と混ぜられスーパーなど市場に出るのだ
問題は・・混ざられた米でも・・混ぜる量が少ないものならば
コシヒカリなのだ。

もっとも・・事故マイ食わされるよりぜんぜんましだが・・ｗ

そして今日精米してきた。５キログラムって
ことにしたのだけど

米は測っては行かず大体って事で持っていきました。
５キロというボタンをﾎﾟﾁｯ!っと押して精米するのに成功はしたのだけど
５キロあったのか・・それとも不足だったのかは
定かでありません・・・（謎(笑)）